مافن الشيكولاتة بالموز

المكونات:

1 كوب دقيق

2 بيضة

ملعقة صغيرة بيكنج بودر

1/2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا

ملعقة صغيرة فانيليا

3 ملعقة كبيرة كاكاو

رشة ملعقة

1/2 ملعقة صغيرة قرفة

3 حبات موز

1/2 كوب سكر

1/2 كوب زبدة طرية

1/2 كوب شوكليت شيبس

 

طريقة التحضير:

- يسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.

- تنخل جميع المكونات الجافة معا فى وعاء كبير.

- تخفق الزبدة والسكر جيدا ثم يضاف البيض الواحدة تلو الأخرى مع الاستمرار فى الخفق، ثم تضاف الفانيليا.

- يهرس الموز جيدا بالشوكة ثم يضاف إلى الخليط السابق.

- تضاف المكونات الجافة إلى الخليط مع إضافة الشوكليت شيبس وتقلب جيدا.

- يسكب الخليط فى صوانى المافن وتخبز فى الفرن حوالى 20 دقيقة حتى تنضج.