كب كيك الكنافة

المكونات:

1\4 كيلو كنافة

3\4 كوب زبدة أو سمن مذاب

2 ملعقة كبيرة سكر

كريم شانتيه أو ويبينج كريم

شربات أو قطر

فستق حلبى للتزيين

طريقة التحضير:

- تدهن قوالب الكب كيك بالزبدة أو السمن وتترك جانبا.

- توضع الكنافة فى وعاء عميق ويضاف إليها السكر والسمن ويفرك جيدا.

- توضع كمية من الكنافة فى قوالب الكب كيك مع الضغط عليها حتى تأخذ شكل القالب.

- توضع القوالب فى فرن ساخن حتى تنضج ويصير لونها ذهبى.

- بمجرد خروجها تسقى بالشربات، وتترك حتى تبرد تماما.

- تزين بالكريم شانتيه أو الويبينج والفستق الحلبى.