سلاد دى بوف

المكونات:

كوب بسلة مسلوقة

2 حبة بطاطس كبيرة مسلوقة ومقطعة مكعبات

2 حبة جزر مسلوق ومقطع مكعبات

2 صدور دجاج مشوية ومقطعة مكعبات ( يمكن استبدال الدجاج باللحم أو الجمبرى أو البسطرمة أو السوسيس)

خيار مخلل مقطع مكعبات

شرائح زيتون أسود

ملعقة كبيرة مسطردة

3 ملعقة كبيرة مايونيز

ملح – فلفل أسود

للتزيين: شرائح فلفل رومى و زيتون اسود

طريقة التحضير:

-        تخلط كل مكونات السلطة فى وعاء كبير ويضاف إليها المايونيز والمسطردة و الزيتون والخيار المخلل.

-        تتبل بالملح والفلفل الأسود .

-        تزين بالمايونيزو شرائح فلفل رومى و زيتون اسود.