جريك سلاد

المكونات:

4 حبات طماطم متوسطة

2 حبة خيار

1\2 حبة خس كابوتشا

1 بصلة متوسطة

120 جم جبن فيتا

زيتون أسود منزوع النواة

ملعقة كبيرة عصير ليمون

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

ملح وفلفل

طريقة التحضير:

- تقطع الخضروات إلى قطع والبصل إلى حلقات .

- تقطع الجبنة الفيتا إلى مكعبات صغيرة .

- يخلط الخيار، الطماطم ،البصل والخس فى وعاء ويتبل بالملح والفلفل وعصير الليمون وملعقة زيت الزيتون.

- تضاف الجبنة الفيتا والزيتون الأسود فوقهم و ملعقة زيت الزيتون الباقية.