More Recipes @ isofra.com

اللحم بالكارى

 

اللحم بالكارى

المكونات:

1\2 كيلو لحم شرائح

بصلة كبيرة مكعبات

ثمرة فلفل رومى

ملعقة كبيرة دقيق

ملعقة كبيرة كارى

ملح – فلفل

مكعب مرقة لحم

1\2 كوب كريمة حامضة ( ساور كريم )

2 ملعقة كبيرة زبدة

ملعقة كبيرة زيت

 

طريقة التحضير:

- تتبل شرائح اللحم بالفلفل الأسود .

- تذاب الزبدة والزيت فى مقلاة كبيرة على النار، وتشوح شرائح اللحم على الجانبين.

- يقطع البصل مكعبات كبيرة  والفلفل الرومى ويضاف إلى اللحم .

- تضاف ملعقة الكارى و مكعب المرقة مذاب فى كوب ماء ساخن ، ويترك كى يغلى مع اللحم لمدة 45 دقيقة.

- تذاب ملعقة الدقيق فى قليل من الماء وتضاف إلى اللحم كى يتكون صوص سميك.

- تضاف الكريمة الحامضة وتقلب.

 

 

Sponsers

Follow Us

Email Updates

Join our digital mailing list and get news
deals and be first to know about events

Your subscribe request has been sent!