More Website Templates @ TemplateMonster.com - May 13, 2013!

صينية السنجارى

صينية السنجارى

المكونات:

سمكه أو اثنين ( يفضل استخدام السمك البورى فى إعداد هذه الوصفة)

2 ملعقه كبيره ثوم مفروم-  حزمة شبت - حزمة كسبرة خضراء

ربع كيلو طماطم مبشورة

ملح وفلفل  -كمون  -شطة  -زعتر - رشة كارى - كسبرة ناشفة

نصف كوب زيت - شرائح ليمون

طريقة التحضير:

- يخلط الثوم والطماطم والشبت والكسبرة الخضراء معا وتضاف الى البهارات.

 - تفتح السمكة بعد تنظيفها طوليا كما نفتح الساندوتش.

-  يوضع ثلث الزيت فى الصينية وتوضع السمكة وتحشى بجزء من الخلطة

- توضع باقى الخلطة على وجه السمكة.

-  يصب باقى الزيت على الكل وتقطع عليها شرائح الليمون.

- تدخل فرن حار حوالى 20 دقيقه وحتى يحمر الوجه.

- تقدم مع أرز ابيض وسلطة طحينة.

Sponsers

Follow Us

Email Updates

Join our digital mailing list and get news
deals and be first to know about events

Your subscribe request has been sent!